La Escuela de Taekwon-Do Tradicional Toi-Gye, es un Centro de Instrucción de Taekwon-Do ITF afiliado al Instituto Peruano de Taekwon-Do Internacional (IPTI). Está dirigido por los Boo-Sabum Eder Callupe Vásquez y Arthur Colque Huaman, ambos II-Dan ITF y discípulos de Sahyongnim Enrique Deacon.
Los instructores son miembros activos del IPTI: secretario del Comité de Exámenes y competidor activo del equipo peruano, respectivamente. Además, tienen la experiencia de más 7 años en la enseñanza y la difusión del Taekwon-Do Tradicional en el Perú bajo los lineamientos que regula el Instituto Peruano de Taekwon-Do Internacional.